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Hôtel**** - Restaurant d'application

Château de Namur - Hôtel ***** Restaurant d´application

Ils font l'actualité

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  • Boschman Eric : sommelier journaliste
  • Bruckner Olivier :  « l’Olivier 4 » à Profondeville
  • Coumont Alain : fondateur du concept "Le Pain Quotidien"
  • Fosty Simon : gagnant de l'émission diffusée sur RTBF "Comme un Chef"
  • Jadot Christophe : "Petite Abeille" à New York
  • Lahire Julien : Moulin Hideux à Noirefontaine (1* Michelin Relais & Château)
  • Martin Eric & Tristan : « Lemonnier » à Lavaux-Sainte-Anne (1* Michelin)
  • Petitjean Clément : « La Grappe d’Or » à Torgny
  • Préaux Jean-Marc : « le Château de Namur » à Namur
  • Résimont Pierre : « l’Eau Vive » à Profondeville (2* Michelin)
  • Rigolet Lionel : « Comme chez soi » à Bruxelles (2* Michelin)
  • Van den Branden Benoît : « Cuisinémoi » à Namur (1* Michelin)
  • Wathelet Gérald : créateur

 

liste non exhaustive par ordre alphabétique

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